我自己本身就是因為從外國回來的，我們的口味其實跟這裡也有所不同，常常想起以前吃的那個口味，就會想要去調那個口味。剛開始當然我們調那個口味，師父們都沒有辦法開始能夠接受！但是慢慢就是很自然的就會接受我們的煮法！當您差不多自己可以自己獨當一面的時候，你就會想說，因為在這裡很難吃到南洋咖哩，然後我自己心裡想說，我要來煮一道我們那裏的南洋咖哩口味，也剛好真的也很感恩就是馬來西亞的師兄師姊，有送一些那個咖哩粉到精舍，我就自己來調配一下！其實那時候就是在煮的過程，我就想說要煮那裏的口味，就要調我們那裏的口味，但是那時候真的完全沒有想到說，這裡的師父是不是能夠接受這樣的一個口味？第一次煮的時候，過程其實還是滿惶恐的，是不是能夠讓大家接受？所以第一次煮那個咖哩出來的時候，會吃辣的人都會說，哇！很好吃！可是資深的師父說，哇！你這個咖哩怎麼吃？那麼辣？所以後來才知道說，原來要煮一道菜，真的還是要了解我們這裡人的口味，煮咖哩不能夠煮太辣，要適中就好，後來慢慢的師父們就開始可以接受了！
真的就是一個過程，你自己來調整，我們是要這樣子的一個動作，就是要很用心， 上人講說叫我們做事要用心，其實就是在這個用心裡面你才能夠體悟到說，要跟人家結好緣，也真的還要自己要調整自己的步伐！
