德和師父1976年來到靜思精舍,並且在大寮開始做菜,在大寮中,處處是細節、處處是學問,德和師父是如何將法帶入每道佳餚的呢?

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在物資缺乏的年代,精舍師父如何變出菜色?在精舍用餐,青菜的長度和外面的不一樣,這叫做寸菜,為什麼呢?有個組別叫做”灶咖組”?

蘿蔔大餐、香椿多吃,如何”菜”盡其用?又不浪費呢?

早期精舍都用大灶煮東西,如何因應火的大小調整鍋爐位置?人手不夠還能同時做好多件事!大灶旁不熱嗎?灶火攻心?人的火氣會不會受影響呢?

你在靜思精舍用過餐嗎?有沒有發現齋堂餐桌上,為何都是五菜一湯?為何多出好多雙筷子?精舍食儀是什麼呢?

精舍師父們幾乎都是到精舍後,才學習入大寮做菜,師兄弟間如何學習呢?靜思精舍師父們平常都吃糙米,過年期間反而沒有糙米,為什麼?